FALLO SPECIALE
Crea il piatto dei tuoi sogni! Hai a disposizione l'interezza dei nostri ingredienti. Tutto rigorosamente fresco, fatto in casa e di qualità.
Orari di delivery (da Mercoledì a Domenica):
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
PANINI
SPRING FOCACCIA - 9.00 CHF
Focaccia pugliese vegetariana con pomodoro, insalata iceberg, alioli nera, scaglie di parmigiano
ALPINO - 11.00 CHF
Pane di lievito madre, speck, appenzeller, cipolle di tropea, cetriolini
FOCACCIA MEATBALLS - 12.00 CHF
Focaccia di lievito madre, polpette di manzo e maiale, sugo al pomodoro e basilico
HAMBURGER - 13.50 CHF
Pane lievitato 18h lievito madre - Manzo scelto CH - Cipolle di Tropea sott’aceto (nostra produzione) - Cetrioli al miele - Ketchup
ROASTED POTATOES - 6.00 CHF
Patate novelle saltate in piastra personalizzabile (vedi extra)
BLT SANDWICH - 9.00 CHF
Crispy bacon 🇨🇭 - lattuga - pomodoro - maionese
PIZZETTA ROSSA - 6.00 CHF
Lunga lievitazione con sugo fresco al pomodoro e basilico
FOCACCIA BIANCA - 5.00 CHF
Lunga lievitazione, sale maldon, olio EVO, timo e rosmarino
FOCACCIA MEDITERRANEA - 7.00 CHF
Lunga lievitazione, pomodoro, olive, capperi, cipolla di Tropea e basilico.
FOCACCELLA - 3.00 CHF
Lunga lievitazione
LASAGNA BOLOGNESE - 9.00 CHF
300g di lasagna bolognese CBT senza lattosio - maiale e manzo svizzeri
HOT DOG - 9.00 CHF
Con farcitura a scelta (vedi extra)
BAGEL SUPERVEGGIE - 18.00 CHF
Tomino Vodese CH impanato - spinacino - cavolo rosso - alioli nera
BAGEL SEAFOOD - 19.00 CHF
Salmone scozzese (abbattuto secondo le norme di sicurezza) marinata in salsa di soia - panna acida - chutney di cipolla rossa - frutto di cappero
ROOSTER - 19.00 CHF
Buffalo Chicken 🇨🇭 - crispy bacon 🇨🇭 - pico de Gallo - cipolle croccanti - English cheddar cheese
MY WAY PULLED PORK SANDWICH - 19.00 CHF
Pulled pork 🇨🇭 - English cheddar cheese - senape - cipolla croccante - cetriolini
BIG BURGER BAGEL - 18.00 CHF
Manzo CH 🇨🇭 - English cheddar cheese - crispy bacon 🇨🇭 - cavolo bianco - cetriolini - pomodoro - salsa segreta
TARTAR BURGER - 18.00 CHF
Manzo CH 🇨🇭 - senape Dijon - Appenzeller stagionato – insalata iceberg (Extra Olio al tartufo: 2 CHF)
TARTARE SALMONE - 16.00 CHF
120g di tartare di salmone scozzese 🏴 (abbattuto secondo le norme di sicurezza) marinata in salsa di soia servita con crostini di pane fatti in casa
TARTARE MANZO - 15.00 CHF
120g di manzo scelto CH 🇨🇭 marinato in salsa di soia servita con crostini di pane fatti in casa
PATRIOT BAGEL - 20.00 CHF
Manzo CH 🇨🇭 - uovo bio - Appenzeller stagionato - speck grigionese 🇨🇭
CLUB SANDWICH TRIPLE DECKER - 19.00 CHF
Pollo 🇨🇭 - uovo Bio - bacon 🇨🇭 - pomodoro - avocado - lattuga - maionese
CORDON BURGER - 20.00 CHF
Cordon bleu di pollo svizzero, con appenzeller e prosciutto cotto, bagel di lievito madre e insalata iceberg condita con balsamico di modena e olio EVO italiano
NACHOS ROYAL - 16.00 CHF
Guacamole, English cheddar cheese, pico de gallo, panna acida, jalapeno, salsa messicana, chili con carne 🇨🇭
NACHOS ROYAL DOPPIO - 23.00 CHF
Guacamole, English cheddar cheese, pico de gallo, panna acida, jalapeno, chili con carne 🇨🇭. Porzione per due persone (o una persona in chimica)!
INSALATA - 7.00 CHF
Insalata Iceberg con crostini di pane, personalizzabile (vedi extra)
CHICKEN WRAP - 20.00 CHF
Pollo 🇨🇭 - Crispy bacon - aioli nera - lattuga iceberg - cavolo rosso - cipolle croccanti – Cheddar - Mozzarella
VEGAN WRAP - 19.00 CHF
Burger vegano nostrano firmato American Bakery - patty vegano - pomodoro - cavolo rosso - lattuga iceberg - senape – ketchup -cipolle croccanti
Il pane dei panini è di nostra produzione, come anche le cipolle rosse sott’aceto, il chuney di cipolle, gli jalapeno e la nostre salse firmate American Bakery.
Il maiale, il manzo e il pollo sono di origine svizzera. Il salmone è di origine norvegese e scozzese.
Tutto il nostro packaging è biodegraabile, eco-solidale e di provenienza Svizzera
BIBITE
Coca Cola 33cL - 4.00 CHF
Coca Cola 33cL
Coca Cola Zero 33cL - 4.00 CHF
Coca Cola Zero 33cL
Miller - 5.00 CHF
Miller
Quöllfrisch hell - 5.00 CHF
Quöllfrisch hell
Red - 5.00 CHF
Red
IPA - 5.00 CHF
IPA
Pale Ale - 5.00 CHF
Pale Ale
Thomas Henry - Ginger Beer - 3.00 CHF
Thomas Henry - Ginger Beer
Chinotto Lurisia - 4.00 CHF
Chinotto Lurisia
Acqua Naturale - 2.00 CHF
Acqua Naturale
Acqua Frizzante - 2.00 CHF
Acqua Frizzante
Bubble Tea - 7.00 CHF
Bubble Tea
DOLCI
CHEESECAKE - 7.00 CHF
Cheesecake con diversi gusti, anche in versione senza lattosio
DONUTS - 3.00 CHF
Chambelle con diversi gusti
BISCOTTI FATTI IN CASA - 7.00 CHF
Biscotti fatti in casa disponibili in 3 gusti: • cocco, uvetta, cioccolato bianco, avena e macadamia • cioccolato fondente e bacche di Goji – senza lattosio • burro di arachidi, cioccolato al latte e avena
CINNAMON ROLL - 6.00 CHF
Girelle alla cannella
PANCAKE - 8.00 CHF
Pancake con topping, nutella o sciroppo d'acero
ALTRO
I nostri Prodotti in Vasetto - 10.00 CHF
Li hai provati nei nostri panini, ora puoi portarli a casa in vasetto
Pacchetto regalo di prodotti in vasetto - 35.00 CHF
Combina i nostri vasetti o i nostri biscotti e crea il regalo perfetto per ogni occasione